本文转自：中国知识产权报
孙建新 王郦敏
通讯员 孙建新 王郦敏在太湖之滨的浙江省湖州市吴兴区，连绵的水域见证着传统农业与数字智慧的深度融合。“目前，我们吴兴区已构建起完善的地理标志培育、运用与保护体系，形成了以湖蟹为代表的一批具有显著地域特色和市场竞争力的农产品品牌。作为吴兴区重点打造的地理标志产品，湖州湖蟹依托太湖优越的自然生态和深厚的养殖传统，以其青背白肚、金爪黄毛的典型特征和甘鲜肥美的独特品质享誉市场。”吴兴区市场监督管理局（知识产权局）一位工作人员介绍。“杨桂珍”大闸蟹是“湖州湖蟹”地理标志品牌矩阵中的一个品牌。近日，笔者走进“杨桂珍”大闸蟹的智慧养殖示范区，映入眼帘的不再是传统的渔舟蓑笠，而是在当地吴兴区市场监督管理局（知识产权局）引导和帮扶下搭建的实时监测水质、蟹群活动的物联网传感器，以及分析生长数据的智能控制平台。这里，每一只大闸蟹的成长轨迹都被转化为精准的数据流，成为推动产业升级的“新生产要素”。依托数字技术，“杨桂珍”大闸蟹品牌构建了覆盖成蟹养殖和品质溯源的全链条数据管理体系。通过自主开发的养殖数字化平台，塘口水温、pH值、溶氧量等关键指标实现24小时动态监控，工作人员还能根据历史数据预测蟹病风险，及时调整饲养方案。“过去养蟹靠老师傅的眼力，现在靠数据说话，产量和品质稳定性大幅提升。”该品牌所属的湖州庙港人水产有限公司技术负责人介绍。然而，在数字经济时代，这些蕴含巨大价值的数据模型也面临着被复制和侵权的风险。为确保核心数据资产的独占性和安全性，申请数据知识产权保护便成为必然选择。在吴兴区市场监督管理局（知识产权局）的指导下，该公司将智能投喂系统、蟹群健康监测模型等核心技术纳入数据知识产权保护体系。目前，大闸蟹产量预测数据、大闸蟹外观缺陷识别数据、大闸蟹品质评估数据3项核心数据技术，已经申请数据知识产权登记保护。“数据知识产权不仅是技术资产，更是赢得行业话语权的关键。”湖州庙港人水产有限公司有关负责人介绍。在数据知识产权的有力支撑下，“杨桂珍”大闸蟹实现了从生产到品牌的价值全面提升。该公司依托“七星标准”数据化品质体系，建立起从蟹壳硬度到膏黄饱满度等多指标量化模型，并结合溯源二维码系统，将品质管控延伸至消费终端，不断增强“又贵又真”的品牌公信力。与此同时，公司与科研机构联合研发的蟹黄酱、醉蟹等深加工产品，也正将核心工艺参数与风味配方纳入知识产权保护体系，为产品差异化竞争筑牢基石。基于扎实的数据实践与知识产权成果，“杨桂珍”大闸蟹正逐步从“产品引领”迈向“标准输出”。目前，企业已参与起草1项行业标准制定工作，积极推动将自身的数字化养殖经验转化为可推广的行业范式。随着“杨桂珍未来农场”数字化平台的不断升级，该公司计划在5年内实现全产业链数据贯通，力争成为以大闸蟹数字化养殖为特色的行业标杆，引领传统水产养殖向“智造化”方向持续演进。同时，该公司坚持数字赋能，线上线下联动发力，数据互联协同运营，带动产业转型升级，探索“新零售+养殖基地+农户+品牌”运营模式，促进“蟹”特色一二三产业融合发展。在此过程中，该公司积极推动数据知识产权向现实生产力转化，在吴兴区市场监督管理局（知识产权局）的指导下，公司通过已登记的3项数据知识产权进行质押登记获得银行授信6000万元，形成“数据赋能—产权质押—资金反哺—技术升级”的良性循环。同时，依托国家级3A景区“杨桂珍螃蟹庄园”，该公司将线上数据与线下体验相结合，通过智能科技化与古法养殖相融合让游客亲身体验数字化养殖过程。目前，该模式已成功吸引众多农户融入产业链，有效实现了农户增收与产业升级的良性互动。在数字化浪潮下，一幅以数据为引擎、三产融合为路径的共富新图景，在水乡湖州徐徐展开。吴兴区市场监督管理局（知识产权局）相关负责人表示，接下来该局将持续以“地理标志+数据知识产权”双轮驱动，支持企业从技术应用者走向规则共建者。
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